Cake jambon fromage

Etape 1 /3

Dans un saladier mélanger la farine et le sachet de levure

• 200g Farine
• 1 Levure

Etape 2 /3

Ajouter le jambon couper en cubes, les oeufs (que j'ai battu avant), le beurre fondu et les 5 cuillères à soupe de lait. Bien battre et ajouter le gruyère et l'ail et fine herbe.

• 3 Oeufs
• 60g Gruyère râpé
• 5càs De lait
• 1càs D'ail et fine herbe
• 150g De jambon
• 60g Beurre fondu

Etape 3 /3

Ajouter le jambon couper en cubes, les oeufs (que j'ai battu avant), le beurre fondu et les 5 cuillères à soupe de lait. Bien battre et ajouter le gruyère et l'ail et fine herbe. Mettre le tout dans le petit moule Cookeo ( qu'il faut achetez a part si vous ne l'avez pas ) Astuce : mettez 20 cl d'eau dans la cuve du Cookeo, ensuite ajoutez le panier a vapeur , filmez votre moule à cake pour ne pas que la vapeur tombe sur le cake cuit. Le mettez dans le panier a vapeur . Fermez le Cookeo 45 mn en mode de cuisson pression sous vapeur.. Attention comme tout cake beurrez préalablement votre moule avant d'insérer la pâte il se demoulera tout seul ! Bon appétit!!

• Moule à gâteau