Cake chorizo mozza et tomates

Etape 1 /4

Coupez le chorizo en tranches, les tomates (en deux), et coupez la mozzarella en petits cubes.

• 250g Tomates cerises
• 125g Mozzarella
• 125g Chorizo

Etape 2 /4

Mélangez les œufs, la farine, la levure et le lait. Ajoutez le chorizo, les tomates et la mozzarella Salez et poivrez la préparation

• 4 Oeufs
• 125ml Lait
• 1 Sachet de levure
• 100g Farine

Etape 3 /4

Versez le tout dans le moule à gâteau, et disposez le moule dans la cuve avec 400 ml d'eau, et dans le panier vapeur. Mettez du papier cuisson sur le moule avant d'activer le cookeo sur la cuisson sous pression durant 45 minutes.

• Moule à gâteau

Etape 4 /4

Laissez refroidir, et bon appétit !!!