Cake chèvre, miel et raisins secs

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 180°.

Etape 2 /6

Couper la bûche de chèvre en morceaux.

• 1 Buche de chèvre

Etape 3 /6

Mettre dans la cuve du robot la farine, les œufs, le lait, l'huile d'olive, le sachet de levure chimique, le sel et poivre.

• 150g Farine
• 3 Oeufs
• 12cl Lait
• 10cl Huile d'olive
• 1 Sachet de levure chimique
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Ajouter les raisins secs, la bûche de chèvre coupé en morceaux et les trois cuillères à soupe de miel.

• 200g Raisins secs
• 1 Buche de chèvre
• 3càs Miel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Mettre la préparation dans un moule en silicone.

Etape 6 /6

Enfourner dans le four à 180° pendant 40 minutes. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans le cake. si le couteau ressort propre c'est qu'il est cuit.