Recette de Jacky

CONFITURE MANGUE PASSION

Name: CONFITURE MANGUE PASSION
Total time: 61 min
Yield: 5
Ingredients: 3 Mangues; 700g Sucre blanc; 150ml Coulis de fruits de la passion ou fruits de la passion frais sans les pépins; 1càs Jus de citron jaune

4/5 -

3 Avis

Temps Total 1h 1min

Préparation
20min
Cuisson
41min
Repos
0min

Appareils compatibles (23)

Ingrédients

5 pièces

3 Mangues
700 g Sucre blanc
150 ml Coulis de fruits de la passion ou fruits de la passion frais sans les pépins
1 càs Jus de citron jaune

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher, enlever le noyaux et couper les mangues en petits morceaux

3 Mangues

Etape 2 /4

Les mettre dans le bol du robot avec le couteau pétrir concassées ajouter le sucre, le coulis fruits de la passion et la C/S du jus de citron, mettre le couvercle avec le bouchon, faire cuire vitesse 5, 105°, pendant 40mn