Recette de vlesponne

Butter Chicken

Name: Butter Chicken
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 400g lait de coco gras; 150g yaourt grec; 140g concentré de tomates; 1càc pâte de curry rouge; 1 oignon émincé; 3 gousses d'ail émincées; 5 cm de gingembre frais rapé; 2càs Graram Masala; 1càc piment doux; 500g poulet; 70g beurre salé; 2càs jus de citron vert

4.2/5 -

6 Avis

Temps Total 2h 20min

Préparation
15min
Cuisson
2h 5min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

400 g lait de coco gras
150 g yaourt grec
140 g concentré de tomates
1 càc pâte de curry rouge
1 oignon émincé
3 gousses d'ail émincées
5 cm de gingembre frais rapé
2 càs Graram Masala
1 càc piment doux
500 g poulet
70 g beurre salé
2 càs jus de citron vert

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Emincer l'ail, l'oignon et raper le gingembre. Couper le poulet en bouchées

1 oignon émincé
3 gousses d'ail émincées
5 cm de gingembre frais rapé
500g poulet

Etape 2 /4

Verser dans la cuve (dans l'ordre) : lait de coco, yaourt, concentré de tomates, oignon, ail, gingembre, pâte de curry, garam masala, piment doux, une pincée de sel. Lancer le programme mijotage 1 (5 min à 130°C)