Boulgour poulet et fruits secs - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Melinda

Boulgour poulet et fruits secs

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Boulgour

  • 50 g Raisins secs

  • 50 g Abricots secs

  • 50 g Pruneaux

  • 50 g Amandes effilées

  • 1 Oignon rouge

  • 1 Curcuma

  • 40 cl Bouillon de légumes

  • Persil

  • Sel

  • Poivre

  • 250 g Blanc de poulet

Préparation

Etape 1 /6

Couper les blancs de poulet, les pruneaux et les abricots en dés

  • 50g Abricots secs
  • 50g Pruneaux
  • 250g Blanc de poulet

Etape 2 /6

Peler et émincer l oignon

  • 1 Oignon rouge

Etape 3 /6

Dans la cuve, mettre le boulgour, les des de blancs de poulet, les fruits secs, l'oignon, le curcuma, le sel et le poivre.

  • 300g Boulgour
  • 50g Raisins secs
  • 50g Abricots secs
  • 50g Pruneaux
  • 50g Amandes effilées
  • 1 Oignon rouge
  • 1 Curcuma
  • Sel
  • Poivre
  • 250g Blanc de poulet

Etape 4 /6

Ajouter le bouillon de légumes

  • 40cl Bouillon de légumes

Etape 5 /6

Lancer le mode cuisson sous pression pendant 6minutes

Etape 6 /6

Mélanger, server avec du persil ciselé.

  • Persil

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