Boulettes sauce aigre douce

Etape 1 /4

Émincez l'oignon. Dans le cookeo en mode doré faire revenir l'oignon et le gingembre dans 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 5min.

• 1 Oignon
• 4càs D'huile de sésame
• 1càc De gingembre moulu

Etape 2 /4

Mélangez dans un bol la maïzena, la cassonade, le vinaigre, les 2 cuillères à soupe d'huile de sésame qui reste et l'eau.

• 80g De vinaigre de cidre
• 60g De cassonade
• 15g De maïzena
• 4càs D'huile de sésame
• 80ml Eau froide

Etape 3 /4

Ajoutez le mélange du bol dans la cuve et laisser cuire 2 minutes sans cesser de remuer.

Etape 4 /4

Ajoutez les boulettes de boeuf et les tomates concassées. Mettre à cuire 5min en mode sous pression. Quand la cuisson est terminée mettre les pâtes et bien mélanger.

• 500g De boulettes de boeuf
• 500g De tomates concassées
• 320g De pâtes cuites