Boulettes de viande à la tomate

Etape 1 /6

Mélangez le boeuf haché, la chair à saucisse, l'oeuf, salez et poivrez.

• 450g de boeuf haché
• 150g de chair à saucisse
• 1 oeuf
• Sel, poivre

Etape 2 /6

Formez des boulettes. Roulez-les dans la farine.

• 2càs de farine

Etape 3 /6

Lancez le pré-chauffage de votre Cookeo.

Etape 4 /6

Ajoutez l'huile d'olive. Faites revenir les boulettes.

• 2càs d'huile d'olive

Etape 5 /6

Ajoutez le concentré de tomates dilué, le chorizo en rondelles, les olives vertes et l'eau.

• 100g d'olives vertes dénoyautées
• 20g de concentré de tomate
• 60g de chorizo
• 14cl d'eau

Etape 6 /6

Lancez 3 minutes en mode Cuisson sous pression.