Boeuf bourguignon et champignons

Etape 1 /8

Découper les oignons en lamelles

• 2 Oignons

Etape 2 /8

Découper le boeuf en morceaux moyens

• 1kg Boeuf bourguignon

Etape 3 /8

En mode manuel, faire dorer les oignons, le boeuf et les champignons pendant 15 min

• 1kg Boeuf bourguignon
• 2 Oignons
• 780g Champignons entiers en boîte

Etape 4 /8

Mettre le bouillon à dissoudre dans l'eau

• 40cl Eau
• 1 Bouillon de volaille

Etape 5 /8

Verser l'eau dans la préparation et mettre à cuire sous pression 45 min

• 40cl Eau
• 1 Bouillon de volaille

Etape 6 /8

Mettre la farine à diluer dans un peu d'eau

• 2càs Farine

Etape 7 /8

A la fin de la cuisson, mettre la farine et l'eau dans la préparation, petit à petit en mélangeant. Assaisonner

• 2càs Farine
• Sel
• Poivre

Etape 8 /8

Remettre à cuire sous pression 5 min