Boeuf aux epices

Etape 1 /5

faire rissoler l oignon et l ail dans l huile pendant le prechauffage

• 1 oignon
• 1càc ail en poudre
• 1càs huile d olive

Etape 2 /5

une fois le prechauffage finit ajouter la viande et remuer 3min

• 400g boeuf a bourguignon
• 1 oignon
• 1càc ail en poudre
• 1càs huile d olive

Etape 3 /5

ajouter la purée de tomate, les épices et l eau

• 400g boeuf a bourguignon
• 1 oignon
• 1càc ail en poudre
• 200g purée de tomates
• 1càc cumin
• 1càc curcuma
• 1càc gingembre
• coriandre
• 1càs huile d olive
• sel
• poivre
• 100ml eau

Etape 4 /5

Mettre sous pression 30min

• 400g boeuf a bourguignon
• 1 oignon
• 1càc ail en poudre
• 200g purée de tomates
• 1càc cumin
• 1càc curcuma
• 1càc gingembre
• coriandre
• 1càs huile d olive
• sel
• poivre
• 100ml eau

Etape 5 /5

délayez la maizena avec le jus de cuisson et ajoutez les haricots. mijotez 10min

• 400g boeuf a bourguignon
• 1 oignon
• 1càc ail en poudre
• 200g purée de tomates
• 1càc cumin
• 1càc curcuma
• 1càc gingembre
• 400g haricot blanc
• coriandre
• 1càs huile d olive
• sel
• poivre
• 100ml eau
• 1càs maizena