Bœuf aux légumes et aux épices à tajine

Etape 1 /3

Allumer le cookeo en mode dorer faire dorer les oignons 2 minutes

• 2 Oignons

Etape 2 /3

Ajouter tous autres ingrédients. On peux aussi faire dorer quelques minutes la viandes acnt d'ajouter les autres ingrédients.

• 1.2kg Bœuf à bourguignon
• 2 Carottes
• 3 Pomme de terre
• 100g Petits pois surgelés
• 100g Olives vertes
• 1càs Épices à tajine
• 1càc Curcuma
• Sel
• Poivre
• 20cl De bouillon de bœuf

Etape 3 /3

Arrêter le mode d'orage et cuire sous pressions 50min pour 1 viande très moelleuse