Blanquette de volaille

Etape 1 /7

Hacher ou émincer l’oignon

• 1 Oignon

Etape 2 /7

Découper le poulet en cubes

• 500g Filets de poulet

Etape 3 /7

Faire revenir l’oignon dans l’huile

• 1 Oignon
• 1càs Huile d’olive

Etape 4 /7

Rajouter le poulet et la farine, mélanger régulièrement

• 500g Filets de poulet
• 1càs Farine

Etape 5 /7

Mettre 150 ml d’eau, le demi cube, les carottes et les champignons dans la cuve. Salée, poivrer

• 3 Carottes
• 10 Champignons taille moyenne
• 1/2 cub or
• Sel et poivre
• 150ml eau

Etape 6 /7

Ajouter la crème fraiche, puis maintenir au chaud 5 min

• 20cl Crème fraîche

Etape 7 /7

Servir avec des pâtes cuites à part au préalable.