Blanquette de poulet légère - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Kakamess

Blanquette de poulet légère

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  • Temps Total 57min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    27min
  • Repos
    10min

Ingrédients

4 personnes

  • 700 g Poulet

  • 1 Oignon

  • 2 Carottes

  • 10 Champignons

  • 20 g Farine

  • 1/2 cube de bouillon de volaille

  • 3 càs Crème fraîche

  • 150 ml Eau

Préparation

Etape 1 /8

Coupez le poulet en morceaux

  • 700g Poulet

Etape 2 /8

Émincez l’oignon

  • 1 Oignon

Etape 3 /8

Coupez les carottes en rondelles

  • 2 Carottes

Etape 4 /8

Taillez les champignons en tranches

  • 10 Champignons

Etape 5 /8

Faire revenir l’oignon

  • 1 Oignon

Etape 6 /8

Ajoutez le poulet et la farine

  • 700g Poulet
  • 20g Farine

Etape 7 /8

Versez l’eau avec le 1/2 cube de bouillon de volaille, les carottes et les champignons

  • 2 Carottes
  • 10 Champignons
  • 1/2 cube de bouillon de volaille
  • 150ml Eau

Etape 8 /8

Ajoutez la crème fraîche et laissez reposer 10 minutes couvert fermé.

  • 3càs Crème fraîche

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