Blanquette de poulet

Etape 1 /4

Émincés oignons, couper en cubes le poulet, couper en rondelles les carottes

• 1.2kg Poulet
• 2 Oignons
• 5 Carottes

Etape 2 /4

Faire dorer 5 minutes oignons poulet

• 1.2kg Poulet
• 2 Oignons

Etape 3 /4

Ajouter tous les ingrédients sauf œufs et crème fraîche Faire cuire sous pression 9 min

• 1.2kg Poulet
• 2 Oignons
• 5 Carottes
• 250g Champignons
• 300ml Vin blanc
• 600ml Deau
• 2càc Maïzena
• Sel poivre

Etape 4 /4

Une fois terminé ajouter le jaune d'oeufs et la crème fraîche et passer en mode cuisson douce pendant 5min pour épaissir la sauce

• 40cl Creme fraiche
• 1 Jaine d'oeufs