Blanquette de la mer au curry

Etape 1 /3

Couper les carottes , le blanc de poireau et la courgette en tranches plutôt fines. Décortiquer les crevettes.

• 20 Crevettes
• 5 Carottes
• 1 Courgette
• 1 Blanc de poireaux

Etape 2 /3

Mettre le saumon , le dos de cabillaud, les crevettes ainsi que les carottes , le blanc de poireau et la courgette et la pincée d'échalote dans la cuve. Rajouter les 20 cl d'eau . Mettre en cuisson sous pression pendant 08 minutes.

• 500g Saumon
• 400g Dos de cabillaud
• 20 Crevettes
• 5 Carottes
• 1 Courgette
• 1 Blanc de poireaux
• 1pincée D'échalotes en poudre
• 20cl D'eau

Etape 3 /3

Rajouter la crème fraîche et le curry de la mer de chez toqués d'épices. Laisser mijoter environ 10 minutes .

• 1càc De curry de la mer de chez toqués d'épices
• 40cl Crème fraîche