Blanc manger cerise cacao
- Temps Total 30min
- 20min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
50 cl Lait
30 g Maïzena
30 g Sucre
1 Gousse de vanille ou vanille en poudre
4 càs Confiture de cerises allégée en sucre ou compotée de cerises
4 càc Poudre de cacao
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /2
Délayer la maïzena dans un peu de lait. Verser dans l’appareil. Ajouter le reste du lait, le sucre et la vanille. Démarrer la cuisson pour 10 minutes, à 90 degrés, vitesse 4.
Etape 2 /2
Mettre la confiture de cerises dans 4 ramequins. Ajouter la crème quand elle est cuite. Laisser refroidir un peu et saupoudrer le cacao. A déguster bien frais.