Recette de Jessica150791

Blésotto aux aiguillettes

Name: Blésotto aux aiguillettes
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150g Blé; 600g Aiguillette de dinde; 12cl Vin blanc; 5cl Lait de coco; 2càs Ciboulette; 2càs Huile d'olive; 50cl Bouillon de volaille; Sel; Poivre

4.3/5 -

11 Avis

Temps Total 45min

Préparation
10min
Cuisson
35min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

150 g Blé
600 g Aiguillette de dinde
12 cl Vin blanc
5 cl Lait de coco
2 càs Ciboulette
2 càs Huile d'olive
50 cl Bouillon de volaille
Sel
Poivre

Préparation

Etape 1 /4

En mode dorer, insérer dans la cuve, l'huile et la viande et faites dorer quelque minutes en retournant régulièrement

600g Aiguillette de dinde
2càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter le blé, le vin, poursuivez la cuisson en remuant. Assaisonner, verser le bouillon et melanger

150g Blé
12cl Vin blanc
50cl Bouillon de volaille
Sel

Etape 3 /4

Désactiver la fonction dorer et revenez au mode manuel. Sélectionner la fonction cuisson sous préssion. Programmer la minuterie sur 13min. Fermer et verrouiller

Etape 4 /4

Incorporer le lait de coco et servez, parsemer de ciboulette.