Biscuits sablés

Etape 1 /5

Dans le bol muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel, appuyez sur 'Start'.

• 80g de sucre
• 1 œuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Ajoutez la farine et appuyez sur 'Start'.

• 250g de farine

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajoutez le beurre mou et appuyez sur 'Start'.

• 125g de beurre mou

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Faites une boule avec la pâte et laissez la reposer 15min au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180°C.

Etape 5 /5

Farinez votre plan de travail et étalez la pâte sur 5mm d'épaisseur. Découpez avec un emporte pièce ou au couteau et enfourner 15-20min jusqu'à ce que les sablés soient dorés.