Beurre de pommes
- Temps Total 1h 15min
- 45min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 pièces
500 g De pommes
60 g De beurre demi sel
60 g De sirop d'érable ou a défaut du miel de fleurs
1 càc De vanille ou cannelle
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Couper les pommes en petits morceaux les mettre dans le bol du compagnon muni de l'ultrablade, mettre le resete des ingrédients.
Etape 2 /3
Mettre la vitesse 4 à 90 degré sans le bouchon pendant 30 minutes
Etape 3 /3
Mixer 1 minute vitesse 11 et mettre en pot une fois refroidit garder au frigo ce conserve 1 mois