Banana bread
- Temps Total 52min
- 5min
Préparation - 47min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
3 Bananes bien mûres
2 Oeufs
200 g Farine
70 g Sucre
30 g Beurre
70 g Fromage blanc
5 g Levure chimique
30 g Amandes effilées
11 g Sucre vanillé
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /6
Préchauffer le four à 180°
Etape 2 /6
Faire fondre le beurre et le mélanger au fromage blanc
Etape 3 /6
Mettre les bananes avec les oeufs et le mélange beurre fondu/fromage blanc dans la cuve et lancer le mode manuel en vitesse 12 pendant 40 secondes
Etape 4 /6
Ajouter la farine et mettre le mode manuel en vitesse 10 pendant 30 secondes
Etape 5 /6
Ajouter le sucre, la levure et le sucre vanillé et mettre le mode manuel en vitesse 10 pendant 30 secondes
Etape 6 /6
Verser dans un moule a cake et parsemer d'amandes effilées puis mettre au four pour 45 minutes