Ballottines de dinde farcies

Etape 1 /3

Aplatir les tranches de volailles , garnir l’intérieur de bacon , comté et 1/2 tranche de jambon par escalope Salez et poivrez puis les enrouler dans un film étirable bien serrées.

• 2 Escalopes de dinde fines
• 1 Tranche de jambon blanc
• 2 Tranches de comté
• 2 Tranches de bacon
• 2pincée De sel fin
• 1pincée De poivre
• 2 Feuilles de films étirable

Etape 2 /3

Verser 200ml d’eau dans la cuve avec le bouillon et déposez-y le panier vapeur contenant les ballotins . Lancez le mode cuisson sous pression 8 mn

• 1 Cube de bouillon de volaille
• 200ml D’eau

Etape 3 /3

En fin de cuisson les faire saisir dans la cuve Cookeo 2mn avec l’huile d’olive

• 1càs D ‘huile d’olive