Œufs rouge de Pâques

Etape 1 /4

Préparation de la teinture: Mettre les pellures d oignon rouge dans la cuve du cookeo Ajouter l'eau et le vinaigre Faire cuire sous pression 20 minutes

• 1.5l D'eau
• 5 Pellures d'oignons rouge
• 10cl Vinaigre

Etape 2 /4

Décorer les œufs : Humidifier les feuillages choisis et Les placer sur les œufs Envelopper chaque œuf dans un morceau de colant fin bien serré et nouer avec un morceau de fil

• 4 Oeufs
• Du feuillage pour la deco , exemple trefle, persil plat...
• Un collant fin pour envelopper les oeufs

Etape 3 /4

Laisser refroidir la teinture dans la cuve (laisser les pelures d oignons à l intérieur) Ajouter le sel Plonger les œufs dans la cuve Faire cuire sous pression 5 minutes

• 4 Oeufs
• 1.5l D'eau
• 5 Pellures d'oignons rouge
• 1càs Sel
• 10cl Vinaigre
• Du feuillage pour la deco , exemple trefle, persil plat...
• Un collant fin pour envelopper les oeufs

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson retirer délicatement le colant et les feuillages

• 4 Oeufs
• 1.5l D'eau
• 5 Pellures d'oignons rouge
• 1càs Sel
• 10cl Vinaigre
• Du feuillage pour la deco , exemple trefle, persil plat...
• Un collant fin pour envelopper les oeufs