Émincés de porc au cidre

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients : couper l’oignon en petit dés, les pommes de terre en gros morceaux et les pommes en 4. Couper également le porc en morceaux si pas acheté en émincés

Etape 2 /4

Mettre l’huile dans le cookeo et lancer le mode mijotage fort pendant 10 minutes. Ajouter l’oignon le temps du préchauffage. Une fois la minuterie commencée, ajouter le porc et remuer régulièrement pendant les 10 minutes de dorage.

• 500g De filet mignon de porc
• 1 Oignon
• 2càs D’huile d’olive

Etape 3 /4

Ajouter le cidre, les pompes de terres, les pommes , l’eau et le bouillon cube couper en 2. ( mettre les 2 bouts en opposé dans la cuve et dans le liquide) Ajouter un peu de poivre et la noix de muscade.

• 25cl De cidre doux
• 3 Pommes
• 500g De pommes de terrre
• 1 Bouillon cube
• 20cl D’eau
• 1pincée De noix de muscade
• 1pincée De poivre

Etape 4 /4

Fermer le couvercle et cuivre 13 minutes sous pression express.