Émincé de dinde, poivrons & Pomme de terre
- Temps Total 20min
- 15min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Escalopes de dinde
0.5 Poivron rouge
0.5 Poivron vert
1 Oignon
200 ml Crème liquide
100 ml D'eau
8 Pommes de terre
2 càs Moutarde à l'ancienne
1 Cube de bouillon
1 gousse d'ail
Persil
Herbes de Provence
Préparation
Etape 1 /4
Émincez les escalopes, poivrons et l'oignon. Coupez les pommes de terre en cubes
Etape 2 /4
En mode dorage, faite revenir dans une cuillère d'huile d'olive, la dinde, l'oignon, l'ail, puis le persil et les poivrons
Etape 3 /4
Une fois bien doré, ajouter les pommes de terre et continuer à dorer quelques minutes
Etape 4 /4
Ajouter l'eau, la moutarde, la crème liquide, le cube et les herbes de Provence