Lapin a l'ancienne

Etape 1 /6

Faite doré tous les morceaux de lapin salé et poivrez

Etape 2 /6

réservez les morceaux de lapin dans le plat

Etape 3 /6

dans la cuve ajoutez les bouillon de bœuf le vin rouge cloud de girofle et les feuilles de laurier,laissez un peut mijoter

Etape 4 /6

puis mettre l eau chaude épaissir la sauce avec de la sauceline brune ou farine mélangé avec de l'eau

Etape 5 /6

Ajouter les morceaux de lapin doré

Etape 6 /6

mettre sous cuisson rapide ou sous pression 15mn