Courgettes au chorizo et aux amandes

Etape 1 /4

Laver, sécher et couper les courgettes en dés

• 900g courgettes

Etape 2 /4

Éplucher et couper l'ail. Couper le chorizo sans peau en petits dés.

• 1 gousse d'ail
• 100g chorizo

Etape 3 /4

Mettre tous les ingrédients sauf l'huile dans le Cookeo, mélanger. Mettre en cuisson sous pression 7minutes

• 900g courgettes
• 1 gousse d'ail
• 100g chorizo
• 125g amandes entières
• 5ml curry
• 100ml eau
• 1 cube de faitout Maggi ou kubor

Etape 4 /4

Ouvrir, et égoutter, ajouter l'huile d'olive, mélanger, déguster.

• 25ml huile d'olive