Volaille semoule et courgette

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /8

Ciseler les feuilles de menthe.

Etape 3 /8

Verser l'huile d'olive dans la cuve.

Etape 4 /8

Ajouter le miel et les courgettes. Cuire 3 à 5 minutes pour réduire le miel et très légèrement caraméliser les légumes.

Etape 5 /8

Ajouter les raisins, la volaille et le bouillon. Assaisonner et mélanger.

Etape 6 /8

Cuisson sous pression.

Etape 7 /8

Ajouter la semoule et la menthe. Mélanger. Fermer. Laisser gonfler la semoule 2 min.

Etape 8 /8

Servir !