Viande hachée et ses pommes de terre courgettes

Etape 1 /6

Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile pendant 2mn

• 3càs Huile de tournesol
• 1 Oignon

Etape 2 /6

Ajouter la viande hachée et faire cuire pendant 4mn, salez et poivrez

• 400g Viande hachée
• Sel
• Poivre

Etape 3 /6

Ajouter les courgettes coupées en fines rondelles, bien mélanger, faites revenir 2 mn avec de l’ail

• 1 Ail
• 3 Courgettes

Etape 4 /6

Rajouter les pommes de terres coupées en cube, l’eau et émiettez le cube bouillon de légumes, cuire le tout sous pression pendant 6mn

• 1 Bouillon de légumes
• 4 Pommes de terre
• 50cl Eau

Etape 5 /6

Videz un peu de bouillon de la cuve. Retirez une louche de bouillon, le mettre dans un bol et diluez avec la fécule puis incorporez la crème fraîche

• 10cl Crème fraîche semi-épaisse
• 2càc Fécule

Etape 6 /6

Versez le tout dans la cuve, bien mélanger, salez et poivrez au besoin. Vous pouvez servir ! C’est prêt !

• Sel
• Poivre