Viande à fondue bourguignone

Etape 1 /3

Faire revenir le bœuf dans l'huile Puis faire revenir le blanc de poulet

• 100g Bœuf
• 150g Blanc de poulet

Etape 2 /3

Retirer les viandes Faire revenir les oignons Verser les champignons Puis les tomates coupées en Dé Laisser mijoter le tout 5 mn en remuant de temps en temps

• 230g Champignons
• 1 Tomate coupée en dé

Etape 3 /3

Ajouter l'eau, la crème le bouillon et assaisonner

• 20cl Creme fraîche
• 1 Bouillon de volail