Verrines courgettes chèvre

Etape 1 /4

Couper la courgettes en petits dés, et les répartir dans 6 verrines (verrines Cookeo ou autres).

• 1 courgette

Etape 2 /4

Dans un saladier, mélanger les 2 jaunes d’œuf, la crème fraîche, le lait et ajouter une pincée de sel et de poivre. Ajouter le chèvre frais en petits morceaux.

• 50g de chèvre frais
• 1pincée de sel
• 1pincée de poivre
• 2 jaunes d’œuf
• 10cl de lait
• 10cl de crème fraîche

Etape 3 /4

Verser la préparation dans les verrines. Verser 25 cl d’eau dans la cuve du Cookeo.

• 1 courgette
• 50g de chèvre frais
• 1pincée de sel
• 1pincée de poivre
• 2 jaunes d’œuf
• 10cl de lait
• 10cl de crème fraîche

Etape 4 /4

Déposer les verrines dans le panier vapeur et faire cuire 16 min sous pression.

• 1 courgette
• 50g de chèvre frais
• 1pincée de sel
• 1pincée de poivre
• 2 jaunes d’œuf
• 10cl de lait
• 10cl de crème fraîche

• Lot de 6 verrines