Recette de -

Velouté légume du soleil

Name: Velouté légume du soleil
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Courgette; 3 Carottes; 2 Tomates; 0.5 Poivron rouge; 2 Pomme de terre; 0.25 Oignon; 1 Gousse ail; 2càs Huile d’olive; 1 Cube bœuf; Eau jusqu’au légume; 1 Poignée Basilic

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Temps Total 50min

Préparation
10min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

4 personnes

1 Courgette
3 Carottes
2 Tomates
0.5 Poivron rouge
2 Pomme de terre
0.25 Oignon
1 Gousse ail
2 càs Huile d’olive
1 Cube bœuf
Eau jusqu’au légume
1 Poignée Basilic

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Placer le couteau hachoir dans votre companion. Couper en morceau les légumes préalablement épluchés, incorporés le cubes bouillon, l’huile et recouvrir d’eau.