Recette de Marinette

Velouté de courge muscade

Name: Velouté de courge muscade
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Courge muscade; 2 Carottes; 2 Pommes de terre; 0.5 Bouillon de legumes; 60cl Eau; 1pincée Sel

4.8/5 -

3 Avis

Temps Total 40min

Préparation
10min
Cuisson
30min
Repos
0min

Appareils compatibles (11)

Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
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Ingrédients

4 personnes

600 g Courge muscade
2 Carottes
2 Pommes de terre
0.5 Bouillon de legumes
60 cl Eau
1 pincée Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /2

Éplucher les légumes et les découper en cubes.

600g Courge muscade
2 Carottes
2 Pommes de terre

Etape 2 /2

Placer le hachoir ultrablade dans le Companion et ajouter les légumes, le demi-cube de bouillon, la pincée de sel et les 60 cl d'eau. Lancer le programme Soupe P1 avec le bouchon pendant 30 min.