Soupe courge Muscade - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Bebelito 18

Soupe courge Muscade

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 1h 41min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 31min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Courge Muscade

  • 2 Pommes de terre

  • 2 Oignon

  • 1 Bouillon cube

  • 1 càc Gros Sel

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 2 càs Crème fraîche

  • 0.8 l Eau

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Épluchez les oignons les coupé en quart et les mètre dans le robot muni du couteau hachoir.

  • 2 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Épluchez la courge muscade et les deux pommes de terre, les coupé en cubes rincez a l'eau froide et mettez le tout dans le robot. Ajouter le gros Sel et le bouillon cube

  • 1kg Courge Muscade
  • 2 Pommes de terre
  • 1 Bouillon cube
  • 1càc Gros Sel

Etape 3 /4

Couvrez d'eau à hauteur et mettez le couvercle

  • 0.8l Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Ajustez l'assaisonnement (poivre et sel) et rajoutez de la crème fraîche selon vos goûts .Servez Bonne appétit

  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 2càs Crème fraîche

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