Velouté de courge muscade

Etape 1 /2

Éplucher les légumes et les découper en cubes.

• 600g Courge muscade
• 2 Carottes
• 2 Pommes de terre

Etape 2 /2

Placer le hachoir ultrablade dans le Companion et ajouter les légumes, le demi-cube de bouillon, la pincée de sel et les 60 cl d'eau. Lancer le programme Soupe P1 avec le bouchon pendant 30 min.

• 600g Courge muscade
• 2 Carottes
• 2 Pommes de terre
• 0.5 Bouillon de legumes
• 60cl Eau
• 1pincée Sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »