Recette de amy

Velouté de butternut curcuma

Name: Velouté de butternut curcuma
Total time: 51 min
Yield: 4
Ingredients: 800g Butternut; 1 Oignon; 2càc Curcuma; 80cl Eau; 1 Bouillon bouquet garni; 20cl Crème liquide

4.9/5 -

6 Avis

Temps Total 51min

Préparation
10min
Cuisson
41min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
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Ingrédients

4 personnes

800 g Butternut
1 Oignon
2 càc Curcuma
80 cl Eau
1 Bouillon bouquet garni
20 cl Crème liquide

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Découper le butternut en cube et l oignon grossièrement

800g Butternut
1 Oignon

Etape 2 /3

Mettre le butternut, l’oignon, le curcuma, l’eau et le bouillon dans le robot avec le couteau hachoir

800g Butternut
1 Oignon
2càc Curcuma
80cl Eau
1 Bouillon bouquet garni

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Ajouter la crème liquide

20cl Crème liquide

Couteau hachoir « Ultrablade »

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