Velouté d’haricots verts

Etape 1 /2

Mettre tous les ingrédients sauf le parmesan et la crème dans le bol muni du couteau hachoir

• 500g Haricots verts équeutés
• 120cl Eau
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 1 Peu d’ail (selon convenance)
• 2pincée Curry

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Ajouter le parmesan et la crème par le bouchon quand l’appareil commence à mixer

• 60g Parmesan
• 3càs Crème fraîche