Velouté de Delicata

Etape 1 /6

Éplucher et égrainer la courge.

• 850g Courge Delicata

Etape 2 /6

Degermer l'ail.

• 3 Gousses d'ail

Etape 3 /6

Émincer l'oignon.

• 200g Oignons

Etape 4 /6

Mettre tous les ingrédients sauf la crème fraîche dans la cuve.

• 850g Courge Delicata
• 200g Oignons
• 3 Gousses d'ail
• 50cl Eau

Etape 5 /6

Cuire sous pression 8 mn.

Etape 6 /6

Ajouter la crème fraîche, saler, poivrer et mixer. Puis déguster :) !

• 3càs Crème Fraiche Isigny
• Sel
• Poivre