Velouté poireaux et pommes de terre

Etape 1 /2

Découper les poireaux et les pommes de terre et les placer dans la cuve, dans laquelle se trouve le couteau hachoir Ultrablade. Ajouter les 50 cl d’eau et le cube de bouillon de légumes.

• 270g Poireaux
• 300g Pommes de terre
• 50cl Eau
• 1càc Bouillon de légumes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Ajouter la crème fraîche et mélanger, puis servir chaud.

• 30cl Crème fraîche

• Couteau hachoir « Ultrablade »