Velouté patate douce, carotte au lait de coco

Etape 1 /4

Épluchez les légumes et coupez les grossièrement.

• 2 Grosse patates douce
• 2 Grosse carottes
• 1 Oignons

Etape 2 /4

Les mettre dans la cuve, ajouter l’eau, le lait de coco, et saler, poivrer.

• 25cl D’eau
• 25cl De lait de coco
• 2pincée Sel et poivre

Etape 3 /4

Faire cuire sous pression 25 min.

Etape 4 /4

Mixez le tout et rajoutez de la crème fraîche épaisse si besoin.

• 2càs Crème fraîche épaisse