Velouté de pommes de terre et courgettes au Kiri - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Ju

Velouté de pommes de terre et courgettes au Kiri

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  • Temps Total 32min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 4 Pommes de terre

  • 4 Courgettes

  • 2 Gros oignons

  • 2 Gousses d'ail

  • 6 Kiri

  • 2 Cubes de bouillon de légumes ou volailles

  • 1 l Eau

Préparation

Etape 1 /5

Épluchez et émincés les oignons Pelez les pommes de terre et courgettes en gros morceaux Épluchez et hachez l'ail

  • 4 Pommes de terre
  • 4 Courgettes
  • 2 Gros oignons
  • 2 Gousses d'ail

Etape 2 /5

Mettre en mode rissolage fort et faire revenir les oignons puis ajoutez l'ail haché, remuez

Etape 3 /5

Ajoutez les pommes de terre et courgettes Mouillez à hauteur et effritez les cubes de bouillons de légumes ou volailles

  • 2 Cubes de bouillon de légumes ou volailles
  • 1l Eau

Etape 4 /5

Mettre sous pression 8 min

Etape 5 /5

Mixez le tout avec un tube plongeur puis ajoutez les kiri Mixez de nouveau Vérifiez l'assaisonnement si besoin Servez

  • 6 Kiri

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