Velouté de lentilles blondes

Etape 1 /5

Faire revenir les lardons fumés et l'oignon émincé

• 1 Oignon
• 75g Lardons fumés

Etape 2 /5

Ajouter les feuilles de poireau ciselées, la carotte coupée en petits morceaux, les lentilles et bien remuer

• 250g Lentilles blondes
• 3 Feuilles de vert de poireau
• 1 Carotte

Etape 3 /5

Ajouter l'eau, le cube "bouquet garni " et le poivre. Remuer

• 1 Cube "bouquet garni"
• 75cl D'eau
• Poivre

Etape 4 /5

Mettre sous pression pour 30 minutes.

Etape 5 /5

Mixer et ajouter la crème liquide selon votre goût Ne pas saler

• 20cl Crème fraîche liquide