Velouté de châtaignes

Etape 1 /2

Epluchez les légumes les laver, installez le couteau hachoir dans le bol, coupez les légumes en cube pas trop gros les mettre dans le bol, les marrons égouttés, le cube de bouillon, l'eau. Fermez le couvercle appuyer sur start.

• 600g boite de marrons en conserve ou surgelé
• 1 oignon rouge
• 1 grosse pomme de terre
• 2 carottes
• 1 navet-rave
• 1 cube de bouillon de légumes
• 750ml eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Ajoutez la crème fraîche, salez, poivrez, fermez le couvercle et appuyez sur start.

• 600g boite de marrons en conserve ou surgelé
• 1 oignon rouge
• 1 grosse pomme de terre
• 2 carottes
• 1 navet-rave
• 1 cube de bouillon de légumes
• 750ml eau
• 15cl de crème fraîche
• sel, poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »