Velouté de carottes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de aureloulou

Velouté de carottes

ratings.4.9

4.9/5 -

  • Temps Total 56min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    46min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 600 g carottes épluchées

  • 1 oignon

  • 40 g beurre

  • 1 morceau de sucre

  • 700 ml eau

  • 1 cube de bouillon de légumes

  • 4 portions de fromage fondu

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Eplucher l'oignon et le couper en 2, le mettre dans le robot muni de l'ultrablade et mixer 10secondes à vitesse 11.

  • 1 oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Remplacer l'ultrablade par le mélangeur, garder l'ultrablade de côté il sera utilisé à nouveau dans l'étape suivante, ajouter le beurre et le morceau de sucre. Racler les bords et faire rissoler.

  • 1 oignon
  • 40g beurre
  • 1 morceau de sucre
  • Mélangeur

Etape 3 /3

Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles. Lorsque le programme est terminé, retirer le mélangeur et remettre l'ultrablade, ajouter les carottes, le cube de bouillon et recouvrir d'eau, soit environ 700 mL, ajouter les portions de fromage fondu et lancer le programme soupe. Bon appétit !

  • 600g carottes épluchées
  • 1 oignon
  • 40g beurre
  • 1 morceau de sucre
  • 700ml eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 4 portions de fromage fondu
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Recettes similaires

laetitia31
46min

Velouté de carottes facile

ratings.NaN

Velouté de carottes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Velouté de carottes facile
Grahdubid
30min

Velouté de butternut & carottes

Avis 5 étoiles (moyenne)

3 Avis

Velouté de carottes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Velouté de butternut & carottes
Angel
51min

Velouté de carottes au curry

ratings.4.3

6 Avis

Velouté de carottes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Velouté de carottes au curry
Mamou
30min

Velouté de carottes et potimarron

ratings.NaN

Velouté de carottes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Velouté de carottes et potimarron
Cachou
14min

Velouté de carottes au curry

Avis 4 étoiles (moyenne)

5 Avis

Velouté de carottes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Velouté de carottes au curry