Velouté de butternut et châtaignes au lait de coco 🥥

Etape 1 /4

Mettre l’oignon pelé et coupé grossièrement avec l'huile dans le bol muni du hachoir. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur ”Start”.

• 1 oignon
• 3càs d’huile d'olive

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter la courge butternut pelée et coupée en gros cubes et l’eau, saler et poivrer. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et cuire pendant 40 minutes.

• 1 courge butternut
• 1l d’eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter les châtaignes et le lait de coco. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur "Start”.

• 1 bocal de châtaignes entières (420 g)
• 20cl de lait de coco

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Servir aussitôt.