Velouté courgettes cumin

Etape 1 /5

Laver et couper les pommes de terre et les courgettes

• 5 Courgettes
• 3 Pommes de terre

Etape 2 /5

Émincer l’échalote et la faire revenir avec un peu d’huile

• 1 Échalote
• Huile

Etape 3 /5

Ajouter les légumes et faire dorer 2mn

• 5 Courgettes
• 3 Pommes de terre

Etape 4 /5

Ajouter l’eau, 2 Kubor, sel, poivre, cumin et cuire sous pression 12mn

• 75cl Eau
• Sel
• Poivre
• 2càc Cumin
• 2 Kubor

Etape 5 /5

Mixer le velouté