Velouté Butternut Mona - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Mona

Velouté Butternut Mona

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  • Temps Total 24min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Butternut

  • 3 càs Lentilles corail

  • 2 Portions de Vache qui Rie

  • Sel

  • 50 cl Eau

  • 1 Bouillon Cube de poule

Préparation

Etape 1 /7

Lavez et épluchez le butternut

  • 1kg Butternut

Etape 2 /7

Le débiter en gros cube et le réserver

  • 1kg Butternut

Etape 3 /7

Diluer 50 ml d eau chaude avec le bouillon cube de poule

  • 50cl Eau
  • 1 Bouillon Cube de poule

Etape 4 /7

Verser la préparation dans la cuve et déposer le butternut

  • 1kg Butternut
  • 50cl Eau
  • 1 Bouillon Cube de poule

Etape 5 /7

Ajouter 3 c à s de lentilles corail et fermer le couvercle pour démarrer la cuisson

  • 3càs Lentilles corail

Etape 6 /7

À la fin de la cuisson ajouter la vache qui Rie

  • 2 Portions de Vache qui Rie

Etape 7 /7

Passer le contenu de la cuve au pied mixeur

  • pincée Sel

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