Velouté Brighton (carottes- cheddar )

Etape 1 /2

Couper les carottes et les pommes de terre. Mettre les légumes dans le robot avec l'eau et le bouillon, lancer le programme soupe P1

• 250g Pomme de terre (poids épluché)
• 500g Carottes (poids épluché)
• 65cl Eau
• 1 Cube de bouillon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

A la fin du programme ajouter le lait et le cheddar, laisser quelques minutes pour que le fromage fonde et mélanger. Déguster

• 25cl Lait
• 150g Cheddar râpé