Veau au paprika

Etape 1 /4

Épluchez les oignons et hachez les finement, couper le poivron vert et la tomate en morceaux.

Etape 2 /4

Mettre Cookéo sur dorer et ajoutez l'huile, puis les lardons, l'oignon dans la cuve pour les faire revenir. Saupoudrez de paprika. Remuez bien.

• 100g Lardons
• 1 Oignon
• 2càs Huile
• Paprika

Etape 3 /4

Quand les oignons commencent à dorer , ajoutez le veau coupé en cubes, le poivron et la tomate. Versez ensuite l'eau puis le vin rouge. mettez le reste de paprika, l'ail et les 4 épices. Salez et poivrez. Cuisez 35 minutes en mode sous pression.

• 300g Sauté de veau en cubes
• 1 Poivron vert
• 1 Tomate
• Sel
• Poivre
• Paprika
• 20cl Eau
• 10cl Vin rouge
• Ail facultatif
• 4 épices facultatif

Etape 4 /4

Ajoutez les pommes de terre et cuisez 10 minutes supplémentaires sous pression.

• 4 Petites pommes de terre