Poulet au Paprika

Etape 1 /4

La veille, faire mariner le poulet avec l'oignon, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika ( n'ayez pas peur d'en mettre !) Placez au frigo.

• 2 Blancs de poulets
• Demi gros oignon
• 1càs Huile d'olive
• 4càs Paprika
• Sel et poivre

Etape 2 /4

Le jour J.. En mode "dorer" faites revenir le mélange pendant 2min en remuant puis déglacer au vin blanc et ajouter les champignons. Laisser jusqu'à 7min dans la cuve.

• Champignons de Paris
• Vin blanc
• Demi gros oignon

Etape 3 /4

Ajouter le riz et de l'eau à hauteur. 8min sous pression.

• 180g Riz long grains

Etape 4 /4

Une fois cuit, ajouter la crème fraîche et rectifier l'assaisonnement. ( Je rajoute du paprika également)

• 2càs Crème fraiche
• 4càs Paprika
• Sel et poivre