Tortilla pour Fajitas - Recette Companion | Moulinex
Recette de Tito

Tortilla pour Fajitas

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 24min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 pièces

  • 250 g de farine

  • 12.5 cl d'eau tiede

  • 1 càs d'huile d'olive

  • 1 pincée de gros sel

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Mettre tous les ingrédients dans le bol. Et lancer le programme Pâte P1 pendant 2min jusqu'à ce qu'une boule se forme.

  • 250g de farine
  • 12.5cl d'eau tiede
  • 1càs d'huile d'olive
  • 1pincée de gros sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

A la fin du programme, former 6 boules de pâte de taille identique et les étaler finement avec un rouleau à pâtisserie.

Etape 3 /3

Faire cuire chaque tortilla dans une poêle bien chaude sans matière grasse à feu moyen/fort pendant environ 1min de chaque côté.

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